Dalam kehidupan sehari-hari mungkin sahabat kreatif tentu tidak asing lagi dengan yang namanya bayam , dan tidak asing lagi dengan aksi film kartun yaitu popay yang selalu makan bayam ketia ingin menang. apalagi sahabat kreatif bercorak tanaman dengan bayam sampai tiap hari makan bayam lagi dan bayam lagi ,nah bagaimana agar bayam itu tidak bosan di makan , nah kali ini saya akan memberikan tips makanan ringan dari bayam yaitu kripik bayam dan tidak ada salahnya sahabat kreatif mencobanya.nah trus bagaimana cara-cara membuat kripik bayam. ini dia langsung saja ke TKP.....
-Daun bayam agak tua 1 kg
-Tepung beras 1 kg
-Tepung terigu 0,50 kg
-Kemiri 50 g
-Bawang putih 5 siung
-Gula 50 g
-Garam Secukupnya
-Telur 0,25 kg
-Kelapa 1 butir
-Minyak goreng 1,50 kg
ALAT
-Kompor gas
-Sendok
-Penjepit makanan
-Pemarut kelapa
-Pisau
-Serok dan sodet
CARA PEMBUATAN
-Petik daun bayam yang sudah tua dan berukuran besar ,lalu cuci hingga bersih
-Buat bumbu yang terdiri dari, kemiri ,bawang putih, gula ,garam, dan sedikit air ,campur rata .tambahkan irisan daun jeruk purut ,telur ayam kocok, tepung beras ,santan ,dan air(secukupnya) . kemudia aduk lagi hingga rata sampai menjadi adonan
-Masukan bayem satu persatu kedalam adonan di atas , lalu goreng.setelah matang ,angkat dan tiriskan sampai dingin
-kripik bayam siap di sajikan
Selamat mencoba ......!!!!!!!!!!!!!!
No comments:
Post a Comment