Sahabat kreatif mungkin sudah kenal dengan daun singkong seperi gambar disamping itu adalah daun singkong .kali ini saya akan memberikan tips bagaimana membuat kripik singkong, bagi sahabat kreatif yang belum pernah mencoba tidak ada salahnya mencoba membuat dirumah lebih asik lagi sama pacar ,teman dan keluarga. nah tapi bagai mana caranya sahabat kretif jangan ragu dibawah ini ada tis carav bagaimana cara membuatnya ini dia... cekidoootttt...
 |
| daun siningkong |
-Daun singkong agak tua 1kg
-Tepung beras 1kg
-Tepung terigu 0,50kg
-kemiri 50 g
-Bawang putih 5 siung
-Gula 50 g
--Garam Secukupnya
-Telur ayam 0,25kg
-Kelapa 1 butir
-Minyak goreng 1,5 kg
ALAT
-Kompor
-Wajan
-Baskom
-Sendok
-Panci
-Penjepit makanan
-pemarut kelapa
-Pisau
-Serok dan sodet
 |
| Hasil kripik daun singkong |
-Cuci daun singkong dengan air hingga bersih
-Gulung setiap helai daun dalam bentuk memanjang
-Kukus atau rebus sampai matang
-Sambil menunggu daun singkong matang ,siapkan adonan terdiri dari irisan daun jeruk purut,telur ayam kocok , dan tepung beras aduk adonan sampai merata
-Setelah itu , masukan santan , lalu aduk lagi sampai rata jika perlu tambahkan air(secukupnya)
-Panaskan minyak goreng dalam wajan , masukan gulungan daun singkong dalam ke dalam wajan , setelah matang ,angkat , tiriskan hingga dingin . kripik singkong siap disajikan
SEMOGA BERMANFAAT...............!!!
No comments:
Post a Comment