SOUN KUAH KANGKUNG
Bahan:
- 150 g soun ,rendam dalam air panas
- 200 g daging ayam cincang
- 60 g daun kangkung darat
- 4 siung bawang putih,iris ,goreng ,cincang kasar
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- merica secukupnya
- 3 sdm minyak goreng
- 1 Bngks penyedap rasa( masako, rayko dll)
Pelengkap:
- cabai rawit merah iris
- bawang putih goreng
Cara Membuat:
- tumis bawang putih goreng . tambahkan ayam cincang tuangkan 1,2 ltr air bumbui penyedap rasa yang disukai( masako,rayko dll) masak hingga mendidih
- masukan kangkung ,garam dan gula, dan merica.masak sebentar angkat
- atur soun dalam mangkung saji. tuangi kuah . sajikan .
SELAMAT MENCOBA
No comments:
Post a Comment